豆腐: 半塊, 香油: 半勺, 生抽: 2勺, 糖: 1勺, 糖: 1勺, 蒜末: 適量, 鹽: 適量, 辣椒粉: 半勺
1豆腐切成片,撒點鹽在上面,然後把所以調料放在一個小碗里,鍋里少放一點油煎一下
2煎至兩面金黃
3把碗中的調料倒入鍋中,在放半碗清水
4收汁,立刻