番茄花菜 0

原料

花菜: 1/2顆, 西紅柿: 1個, 糖: 1小勺, 鹽: 1小勺

步驟

1西紅柿用煮開的水燙掉皮,切塊。

2鍋中倒油,加入番茄翻炒。

3加入切開的花菜一起翻炒。

4加入鹽翻炒後加入適量水蓋上鍋蓋小火燜煮。

5花菜酥軟後加入糖,大火翻炒收汁即可。

小技巧

  1. 第一步可有可無,去皮後炒出來的西紅柿花菜成品賣相會較好。

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