原料
豌豆: ， 臘肉: ， 春筍: ， 大米: ， 醬油: ， 料酒: ， 姜:
步驟
1筍要切成薄片 姜切絲，如果不喜歡姜的話儘量切小一點
2豌豆剝好
3臘肉切片備用
4鍋中放油，炒香薑絲，然後放入臘肉，翻炒一會，放入料酒
5先放入筍，翻炒一會再放入豌豆
6放醬油上色，一定要翻炒均勻
7加入淘好的大米，翻炒均勻
8然後就可以倒入電飯煲里蒸了，就跟平時蒸米飯一樣，水根據平時自己的喜好加入，我個人喜歡軟一點的，就加的水多一點。重口味的親可以在此過程加點醬油 一定要攪拌均勻
9豌豆飯就完成啦~\(≧▽≦)/~
