山藥: 20cm, つゆ(鰹魚醬油) 15ml: 15ml, 米醋: 20ml, 鹽: 少許, 干辣椒: 1-2顆
1 山藥 20cm つゆ(鰹魚醬油) 15ml 米醋 20ml 鹽 少許 干辣椒 1-2顆
2洗凈。
3 山藥削皮,切半圓薄片。
4 將山藥片裝入乾淨保鮮袋內,倒入米醋、鰹魚醬油,干辣椒。
5封口搖勻。
6 放入冰箱冷藏至涼透,取出後擺盤。
7禮成。