桔子、冰糖、適量的水:
11.準備好食材,桔子、冰糖適量。(喜歡甜得朋友可適當多放些)。
22.將桔子去皮去筋去籽備用。(不去筋去籽的話會有苦味,去籽可用牙籤在桔瓣腹部輕劃,一挑就可取出了)。
33.將桔子,冰糖放適量的水,大火煮開轉小火煮5分鐘即可盛出。
桔子味甘酸、性溫、入肺、胃經;具有開胃理合,止渴潤肺的功效,富含維生素c和檸檬酸,前則具有美容作用、後則具有消除疲勞的作用。