原料
水磨糯米粉: 150g， 玉米澱粉: 50g， 奶粉: 50g， 清水: 約100g， 白糖: 45g， 橄欖油: 少許， 酸奶: 一罐， 黃桃罐頭: 425g
步驟
1糯米粉，玉米澱粉過篩
2加入奶粉
3加白糖清水調至糊狀
4蒸鍋加水燒開，將麵糊上鍋蒸熟
5蒸麵糊的同時用無水無油鍋炒15-20g糯米粉，炒熟即可，作手粉待用
6麵糊蒸熟出鍋放涼
7黃桃切丁
8保鮮膜套手，滴一滴橄欖油抓麵糊捏成麵皮
9麵皮上倒入酸奶，包入黃桃果肉
10外層蘸上手粉
11切開是醬紫滴~
小技巧
加白糖清水調至糊狀，這一步非常重要，不能有疙瘩
