排骨: , 生薑: , 香菜: , 香葉: , 花椒: , 滷水汁: , 冰糖:
1生薑去皮切片。香菜洗凈切大段。排骨清理乾淨。
2把排骨、薑片放到鍋里,再放入香葉花椒冰糖,倒入生抽滷水汁清水,開始煮。
3差不多半小時即會收汁。撒入香菜用餘熱燜著一會兒即可。