原料
雞腿肉: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 青瓜: 1根， 麵粉: 適量， 水（胡蘿蔔汁）: 適量， 調味: 看下面
步驟
1準備好材料
2雞腿去皮去骨切條 放少許鹽、醬油、糖、黑胡椒碎腌制十分鐘
3入烤箱烤5分鐘左右 全熟拿出
4胡蘿蔔、青瓜切絲 多餘的胡蘿蔔榨汁濾渣
5麵粉放點鹽和油 慢慢倒入胡蘿蔔汁 攪拌成麵糊 不能太稀不能太稠
6熱鍋冷油 少許油就好 慢慢烘焙烤乾 如圖就可以端出來啦
7胡蘿蔔絲煸炒了一下 隨便煎了個荷包蛋~
8餅面我抹了番茄醬 疊了生菜 依次放了弄好的菜絲和雞腿肉 最後蓋了荷包蛋擠點番茄醬 簡直完美！
9真的超好吃！超好吃！超好吃！?
小技巧
想更健康可以換成雞胸肉 油用橄欖油 番茄醬可以自己調製油醋汁 沾著油醋汁吃也很棒 這個菜我基本沒放油 十分健康！健身的小夥伴可以試試
