藕: 節, 麵粉: 克, 澱粉: 勺, 鹽: 克, 豬肉: 克, 料酒: 勺, 胡椒粉: 克, 生抽: 勺
1剩了點餃子餡,剛好炸點藕盒吃(需要餡料製作方法的翻餃子教程)
2蓮菜洗乾淨切片,厚薄適中。
3肉餡飽滿的平鋪連菜上,兩片一加。
4麵粉1:澱粉0.5兌水攪拌成糊狀,加一點五香粉,如果陷清淡的話可以加少量鹽。
5鍋中油燒7成熱,藕盒在麵糊中均勻的裹一層,入鍋炸至兩面金黃即可。