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原料
裡脊肉: 100克, 金針菇: 100克, 西紅柿: 2個, 蔥: 兩根, 蒜: 一個, 姜: 一塊
步驟
1西紅柿洗凈。切厚片
2金針菇洗凈
3肉剁碎,加鹽味精。澱粉
4鍋里加油適量。煮開。加蒜姜爆炒。倒入西紅柿加鹽。翻炒出汁。倒入高湯。煮開加肉丸。煮開。再加金針菇。煮兩分鐘關火。起鍋加蔥花
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裡脊肉: 100克, 金針菇: 100克, 西紅柿: 2個, 蔥: 兩根, 蒜: 一個, 姜: 一塊
1西紅柿洗凈。切厚片
2金針菇洗凈
3肉剁碎,加鹽味精。澱粉
4鍋里加油適量。煮開。加蒜姜爆炒。倒入西紅柿加鹽。翻炒出汁。倒入高湯。煮開加肉丸。煮開。再加金針菇。煮兩分鐘關火。起鍋加蔥花