原料
細玉米面: 半杯， 麵粉: 半杯， 溫水: 三分之一杯， 雞蛋: 1個， 胡蘿蔔: 適量， 水發木耳: 適量， 豌豆粒: 適量， 油: 少許， 鹽: 少許， 馬芬蛋糕模具: 一個
步驟
1將所有材料備齊，木耳提前泡發好
2麵粉和細玉米面混合倒進容器混合好 （我這裡的材料是做了6個哦，如果家裡人多可以自己增加，麵粉和玉米面的比例是1比1，溫水在50-60%左右，就是100克麵粉50-60克水。一邊攪拌一邊加水，自己感受哦。就像平時和面是一樣的，攪拌成面絮就可以用手揉了）
3揉成三光麵糰，手光盆光麵糰光
4拿出模具，均勻分成6份，揉成圓的麵糰，放進模具用擀麵杖壓出碗的形狀。沒有模具的也可以用手造型。因為我用的是蒸箱，所以用模具形狀好看擺盤也穩
5壓好就是醬紫了
6放入蒸箱15分鐘
7此時開始準備餡料了。先將雞蛋炒熟（雞蛋一定炒碎一點哦，炒不碎就拿出來切碎）胡蘿蔔木耳豌豆切粒。
8鍋內加入少許油，先將豌豆和胡蘿蔔入鍋炒加入少許鹽。炒至7分熟加入木耳和雞蛋加入。
9根據自己的口味調味，就可以出鍋備用了！
10時間剛剛好，窩頭也熟了。取出模具涼一下。
11OK 全部取出放入餡料就可以開動了
12(#^.^#)
小技巧
餡料大家可以隨便放哦 喜歡吃什麼就炒什麼加進去
