綠豆芽: 200克, 肥牛: 300克, 鹽: 適量, 糖: 一勺, 蒜末: 兩勺, 辣椒醬或者辣椒油: 一勺, 小蔥(自願): 一兩根, 香油: 少許
1在燒熱的鍋中倒入少許油,蒜末1大勺放入用小火炒
2大蒜炒至半熟後,把洗凈備好的肉片放入,加少許黑胡椒翻炒
3炒至肉還帶有血色時放入豆芽一起翻炒
4醬油2大勺,蜂蜜醬1大勺,辣椒油1大勺,糖1勺放入繼續翻炒
5炒至熱氣散去時加入少許香油翻炒兩下
6快熟的時候放少許小蔥,關火
7美味的肥肉綠豆芽就完成啦~