原料
蛋糕卷: 一條, 黑巧克力: 2份, 白巧克力: 1份, 漂亮的糖珠: 適量
步驟
1把最好的蛋糕卷 卷緊一些 稍稍定型 切粗斷
2用家裡現有的工具 各種叉子都可以 從接頭插進蛋糕
3素顏也挺美的
4把黑巧克力和白巧克力按2:1的比例 隔水融化 如果你愛吃黑巧 直接黑巧溶了也行 隨自己喜好。因為我家有兩個小寶貝 加點白巧更甜一點。記住巧克力一定不能沾到任何水!鍋里水也不要接觸到攪拌巧克力的盆 利用蒸汽的溫度使它融化!
5隨意的將插好的蛋糕卷 裹上巧克力醬 放在事先鋪好的油紙上 待微微凝固 再撒上自己喜歡的糖珠珠 裝飾
6配上些小鮮花 更迷人 ?
小技巧
放在冰箱冷藏一個小時 它就是脆皮的哦! 隨意就好 喜歡就好 隨性的心情做出的甜點 雖然不那麼精緻 但更迷人!