原料
低筋粉: 105g， 雞蛋: 2個， 無鹽黃油: 60g， 白砂糖: 20g， 泡打粉: 4g， 巧克力: 適量， 裝飾糖: 適量
步驟
1雞蛋打散
2糖分三次加入蛋液打發
3篩入混合好的麵粉和泡打粉
4拌勻
5黃油隔水化掉，稍涼些加入繼續攪拌勻~
6裝入裱花袋，擠入模具，八九成滿
7烤箱175度預熱，蓋上模具放入烤箱175度烤16到20分鐘
8烤完脫模~巧克力隔水化開~
9蘸上巧克力漿，插上棒棒糖棍兒~撒上裝飾糖，晾涼
小技巧
1、混合黃油和麵粉糊時可使用手動打蛋器 2、我擠的過滿了，所以模具沒有擠全，但不影響質量 3、烤箱下火可以設置再低些，免得有些干 4、裹巧克力時，可以把蛋糕放入巧克力滾勻， 5、裝飾糖要趁熱撒在裹好巧克力的蛋糕上，不要在糖里滾
