雞蛋: 1個， 貝貝南瓜: 1個， 純牛奶: 看南瓜多大，適量取
1貝貝南瓜洗凈，去頭，挖籽，做成南瓜碗
2雞蛋打散，加入適量純牛奶混合均勻
3將蛋奶混合液倒入貝貝南瓜內，入蒸鍋蒸。(注意不要倒滿，會膨脹。 一般煮粥煮飯時順帶蒸南瓜，南瓜可放入冰箱冷藏更佳
