那麼,就去靜靜讀書 -- 蚝油炒雙素 0

原料

杏鮑菇: 1根, 土豆: 1個, 青蒜: 1根, 蚝油、醬油、糖、黃酒: 適量

步驟

1將杏鮑菇及土豆切成片,青蒜一根切成丁

2爆香蔥末後,放入土豆片

3隨後放入杏鮑菇片,炒至發軟

4放入適量耗油,入味,放少許醬油調色,糖提鮮

5出鍋前,依次放入黃酒,最後放入青蒜沫爆香出鍋

6成功~

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