最近在減肥,多吃素食較好。
鮮草菇 半斤, 雞腿菇 半斤, 蔥段 1顆, 蒜蓉 2顆, 薑片 2片, 耗油 2匙, 醬油 1匙
1草菇對半切開,雞腿菇切片。
2雙菇灼水撈起,蔥切段
3起油鍋,下薑片和蒜蓉炒香後加入燙好的菇和蔥段,快速翻炒。加入調料炒均勻即可