當一顆顆冰凍西瓜球在果汁中溶化，霎時變得涼爽起來，炎炎的烈日、煩悶的空氣，也就這樣被悄悄溶去無蹤影，那一刻感受到的是忙碌之外的休閒、放鬆的情緒和一襲清涼的感覺。
西瓜400g，橙汁4湯匙（60ml），鮮奶油2湯匙（30ml）
用球形小匙挖出10個小西瓜球，放在盤子裡，於冰箱內冷凍2小時。 剩下的西瓜削皮、去籽，切成小塊，放入攪拌機內，再加入橙汁和鮮奶油，蓋好蓋子以高速打15秒，直至充分混合。 將冷凍好的小西瓜球放入杯中，倒入打好後的果汁即可。
