巧克力蛋糕卷。 0

原料

雞蛋: 4個, 牛奶: 80ml, 白醋: 3ml, 低筋麵粉: 120g, 葡萄乾: 適量, 巧克力醬: 適量

步驟

1準備好材料。把蛋清和蛋黃分開

2蛋液攪拌均勻加入一勺糖,牛奶,白醋。接著把麵粉塞進蛋液里。

3攪拌均勻後。用打蛋機把蛋清大成奶油狀

4然後把蛋糊倒入打好的蛋白里,再加入巧克力醬

5攪拌均勻後放入葡萄乾再進行攪拌。最後倒入烤盤

6烤箱180度。15分鐘

7烤好拿出

8卷好切塊即可

9完成。

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