原料
博貞堂藜麥: 2湯匙， 無核黑水欖: 10粒， 車厘茄: 4粒， 栗米粒: 2湯匙， 義大利黑醋: 3湯匙， 特級初榨橄欖油: 3湯匙， 黑胡椒: 2茶匙， 沙拉生菜包: 1包， 水: 300ml
步驟
1將沙拉生菜洗凈，瀝水後放在沙拉碗中備用；
2煲300毫升水，水滾後加入洗凈了的博貞堂藜麥；煮至藜麥的芽爆出來；瀝水放涼備用；
3車厘茄、黑水欖切片；連同栗米粒加入沙拉碗中；
4撒上黑胡椒、義大利黑醋及特效初榨橄欖油。並攪拌，完成！
小技巧
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