原料
小蔥: 一小把, 生抽: 兩勺, 掛麵: 一小把, 橄欖油: 三大勺, 白砂糖: 兩小勺
步驟
1水燒開,下掛麵
2掛麵非常容易就熟了,估計半分鐘就好了,撈起,最好能過下冷水更勁道,不過也無大礙
3在掛麵里加入糖和生抽,拌勻
4把小蔥剪碎在面上面,不要拌入
5把鍋燒熱,加入橄欖油,直到油冒煙
6拿起鍋,把燒熱的油倒在鋪在面上的蔥上面
7拌勻蔥油麵,就大功告成!好香!
小蔥: 一小把, 生抽: 兩勺, 掛麵: 一小把, 橄欖油: 三大勺, 白砂糖: 兩小勺
1水燒開,下掛麵
2掛麵非常容易就熟了,估計半分鐘就好了,撈起,最好能過下冷水更勁道,不過也無大礙
3在掛麵里加入糖和生抽,拌勻
4把小蔥剪碎在面上面,不要拌入
5把鍋燒熱,加入橄欖油,直到油冒煙
6拿起鍋,把燒熱的油倒在鋪在面上的蔥上面
7拌勻蔥油麵,就大功告成!好香!