佛卡夏麵包（focaccia）: 按你的飯量， 青醬（pesto）: 適量， 馬蘇里拉芝士: 適量， 芝麻菜: 適量， 橄欖油: 適量
1將一塊10cm大小的佛卡夏麵包剖開，往剖面上刷上一層青醬，撒上馬蘇里拉芝士和芝麻菜，然後將麵包頂扣回去。
2中低火預熱平底鍋，鍋中刷上薄薄一層橄欖油。將麵包放進鍋中，每面煎三四分鐘，變成金棕色就翻面再煎三四分鐘，芝士融化了就取出。
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