香腸: ， 酵母: ， 麵粉: ， 玉米油: ， 豆渣: ， 糖:
1取一份過濾好的豆渣，加入適量糖，加入麵粉至能揉面成乾濕合適的麵糰，再根據麵粉的用量加入適量酵母和玉米油，揉成三光麵糰發酵至兩倍大。
2將發酵好的麵糰排氣，分成十等分左右，滾圓靜置10分鐘後，搓成長條形，纏繞到香腸上（如封面圖），碼放入蒸鍋，蓋蓋發酵至麵糰稍有變大。
3大火蒸10到15分鐘（視麵糰的大小而定），能聞到香就關火，燜5分鐘再揭蓋。 本來想做?的，一不小心成了墮落的?
4組織還可以，很鬆軟。
5彈性十足！
