原料
桃，就是你吃不完又捨不得扔的: 15隻小紅桃兒， 冰糖: 很多， 檸檬:
步驟
1大小不一吃不了的紅桃
2燒開水，放入桃子再燒開三分鐘。之後去皮兒，去核兒切成小塊
3加入檸檬汁（用了一個檸檬的汁）攪拌，再拌入冰糖腌制一小時。然後倒入鍋中，開火，加水，燒開轉小火
4等到肉質變軟，再次加入冰糖，多少取決於你的喜好，最好多點兒，拿個筷子蘸著嘗嘗，糖太少果醬保存時間短，容易壞
5繼續小火熬制，時刻攪拌不餓糊底兒
6大果塊兒已變成了糊糊了，半流動狀態就可以關火了
7瓶子和蓋子用開水燙，之後加入熬好的果醬，蓋好瓶蓋倒置。等徹底涼了就可以放入冰箱。大功告成
小技巧
檸檬汁可以讓果汁滲出，更有味道。糖不能少，否則果醬開蓋後一星期就壞了。
