小番茄: 5-6, 黃瓜: 半根, 扁豆: 幾根, 腌黃瓜: 少量, 土佐醋: 10
1扁豆用鹽腌制,不會變硬
2腌黃瓜切碎,和扁豆混在一起倒入紅醋飯
3填入番茄
4放入烤箱溫火烤五分鐘
5黃瓜磨碎加上土佐醋
6完成
食材之國-鎌倉的蔬菜