香腸披薩 0

原料

麵粉: 200g, 水: 100g, 安琪酵母粉: 2g, 番茄沙司: 適量, 洋蔥: 少許, 香腸: 1根, 蠶豆: 少許, 蘑菇: 1個, 小番茄: 少許, 馬蘇里拉芝士: 150g, 黑胡椒粉: 少許

步驟

1鍋底加少許黃油將發酵的麵糰壓入鍋(皇后大煎鍋)再發酵20分鐘

2用叉子將麵餅叉孔,擠上番茄沙司塗均勻

3依次撒入洋蔥絲、香腸、蘑菇、蠶豆、小番茄、芝士、黑胡椒粉,小火烤15分鐘

4等芝士完全化開,餅底鬆脆即可

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