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原料
油麥菜: 2把, 大蒜: 一頭, 花椒: 10顆
步驟
1油麥菜洗凈用手掰成小節
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2蒜拍碎切細,備好花椒
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3熱鍋涼油,油熱下花椒,炸出香味
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4下油麥菜翻炒,變色後加入半勺鹽
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5加入蒜末,翻炒出鍋。
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小技巧
這道菜非常簡單,味道也很好,很適合一個人或者小兩口晚飯清口
油麥菜: 2把, 大蒜: 一頭, 花椒: 10顆
1油麥菜洗凈用手掰成小節
2蒜拍碎切細,備好花椒
3熱鍋涼油,油熱下花椒,炸出香味
4下油麥菜翻炒,變色後加入半勺鹽
5加入蒜末,翻炒出鍋。
這道菜非常簡單,味道也很好,很適合一個人或者小兩口晚飯清口