西米: 200, 椰漿粉: 120, 牛奶: 250, 冰糖: 少許, 水: 少許
1準備材料,我的是椰漿粉,大家用平時買的椰漿就行
2加水煮沸後倒入西米,儘量放多點水,因為西米吸水後會脹大,需要水份較多。直到看到西米變透明狀,就小火慢煮,直至全部變透明,如上圖。然後用冷水洗下澡,哈?
3先用水把冰糖溶了,然後倒入椰漿,牛奶煮到剛沸,把西米倒進去,煮沸即可
夏天水果季節,還可以自己添加點小水果哦