無奶油懶人版冰激凌 0

原料

蛋黃2個,白糖40克,牛奶200ml

步驟

1、蛋黃和白糖混合均勻。 2、加入牛奶混合均勻。 3、用小火慢慢加熱,全程不停攪拌,千萬別心急,不要讓漿水沸騰。 4、漿水濃厚(勺子背後能掛厚漿,指甲划過後不會立即消失)。 5、可以連鍋放入冷水冷卻,或者直接放入冰箱冷藏。

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