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原料
楊梅: 1斤, 冰糖: 80克, 水: 1500克
步驟
1楊梅用清水洗凈
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2鍋里加水放入冰糖
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3依次加楊梅
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4一直等水燒開改中火煮10分鐘即可
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5放入冰箱風味更足
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小技巧
楊梅怎麼洗凈? 可以用鹽水浸泡時間20--30分鐘(鹽水必須濃度足夠才可以驅趕走裡面的小蟲子,一般1升水裡面要放至少兩勺鹽,這裡的『勺』指的是小孩子吃飯的時候用的普通勺子)。浸泡完畢要拿出來用清水沖洗。
楊梅: 1斤, 冰糖: 80克, 水: 1500克
1楊梅用清水洗凈
2鍋里加水放入冰糖
3依次加楊梅
4一直等水燒開改中火煮10分鐘即可
5放入冰箱風味更足
楊梅怎麼洗凈? 可以用鹽水浸泡時間20--30分鐘(鹽水必須濃度足夠才可以驅趕走裡面的小蟲子,一般1升水裡面要放至少兩勺鹽,這裡的『勺』指的是小孩子吃飯的時候用的普通勺子)。浸泡完畢要拿出來用清水沖洗。