原料
包菜: 500, 酸水: 1500, 嫩大蒜: 一隻, 紫蘇: 一小把
步驟
1紫蘇,大蒜提前兩天放進酸水裡^O^(加入冰糖酸水味道正正的)
2包菜洗好切塊,瀝干
3包菜加入酸水壇一天就可以吃啦
小技巧
1.紫蘇大蒜要提前兩天放(並紫蘇可以讓包菜成微紫色) 2.包菜切塊以方便入口為宜
包菜: 500, 酸水: 1500, 嫩大蒜: 一隻, 紫蘇: 一小把
1紫蘇,大蒜提前兩天放進酸水裡^O^(加入冰糖酸水味道正正的)
2包菜洗好切塊,瀝干
3包菜加入酸水壇一天就可以吃啦
1.紫蘇大蒜要提前兩天放(並紫蘇可以讓包菜成微紫色) 2.包菜切塊以方便入口為宜