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原料
鱈魚: 1塊, 義大利面: 1份, 鹽: 5克, 絲瓜: 50克, 雞蛋: 1隻, 紅薯澱粉: 2克
步驟
1絲瓜焯水 意面加鹽水開後煮7min 鱈魚室溫解凍後用鹽腌制10min
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2將腌好的鱈魚塊裹上雞蛋和紅薯澱粉 冷鍋油煎 每面3min左右
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3拌上黑胡椒汁 即可享用(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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鱈魚: 1塊, 義大利面: 1份, 鹽: 5克, 絲瓜: 50克, 雞蛋: 1隻, 紅薯澱粉: 2克
1絲瓜焯水 意面加鹽水開後煮7min 鱈魚室溫解凍後用鹽腌制10min
2將腌好的鱈魚塊裹上雞蛋和紅薯澱粉 冷鍋油煎 每面3min左右
3拌上黑胡椒汁 即可享用(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)