咖喱炒飯 0

原料

米飯: 適量, 咖喱粉: 適量, 雞蛋: 個, 隔夜飯: 一碗, 洋蔥: 半個, 鹽: 適量, 蔥: 適量, 臘腸: 一根

步驟

1先將洋蔥切丁、臘腸切片、並切好蔥花、打好雞蛋備用。

2用200ml左右的水加入一個咖喱塊煮沸,倒入碗中備用。

3熱油鍋,下雞蛋炒出備用。

4熱油鍋,先炒洋蔥丁,隨後加入臘腸、炒好的雞蛋、以及煮好的咖喱調料燜煮一段時間。

5最後加入隔夜飯,大火炒勻,直至咖喱充分同米飯結合,撒上蔥花,出鍋!

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