原料
雞: 一隻， 姜: 4.5塊， 鹽: 1.5勺， 花生油: 適量
步驟
11、姜削皮，洗乾淨 2、先拍碎，再剁成蓉 （拍碎後會更容易剁的）
23、添加1.5勺鹽巴在薑蓉中繼續剁均勻。 4、放置一邊備用。
35、用調好味的薑蓉，給洗乾淨的雞按摩。 （按摩要均勻，時間久一點沒關係，這樣才能更加的入味的） 6、雞腸，雞腎，雞心也用薑蓉拌一下。 7、最後把薑蓉和雞雜一起塞進雞肚子內。 8、放置一邊
49、加熱電飯鍋
510、微微熱的時候，加入適量的油在鍋底。 11、蓋上蓋子加熱一會
612、把雞放進電飯鍋，蓋上鍋蓋開啟做飯模式。
713、第一次做飯模式已完畢。 14、給雞翻一翻身。 15、蓋上蓋子，再開啟一次做飯模式。
816、基本做飯模式2次，雞已經熟了。 直接上碟，趁熱手撕著吃就好了。涼了就沒那麼好吃了。 因為太餓，成品忘記拍了。
小技巧
一定要趁熱吃，我比較喜歡手撕。一家人互撕。 斬件後每次都吃不完，手撕每次都吃得完。我一直想不明白，如果你知道原因，可以告訴我哈。
