絲瓜餅 0

原料

絲瓜: 3根, 雞蛋: 3個, 文蛤:

步驟

1將絲瓜切成小丁,文蛤肉剁碎,打進雞蛋,加點鹽、麵粉,拌勻,馬上就會出水

2平底鍋加熱,用勺子放進麵糊,煎到兩面發黃就行

3煎到兩面金黃就可以出鍋了

小技巧

絲瓜放鹽後會出水,所以不要加水

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