黑糖玫瑰 0

原料

玫瑰花: , 黑糖:

步驟

1玫瑰花瓣成片扯下後,入清水清洗乾淨。

2控干水份後,用廚房紙蘸干每片玫瑰花瓣(整個過程應無水)。

3放入無水乾燥的盆中,加入兩倍的黑糖(根據個人口味調整),用搗錘或擀麵杖搗碎即可。

4搗成粉碎狀即可,將做好的黑糖玫瑰放入密封罐中保存15天即可。

小技巧

1,我用的是粗顆粒的黑糖,如果換成白糖,最好選用粗顆粒的,白砂糖和白棉糖,與花瓣不易摩擦搗碎。 2,應該密封避光保存,夏天放入冰箱冷藏保存。

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