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原料
藏式酸奶: 1盒, 馬蘇里拉芝士: 隨意, 有機草莓: 各種你喜歡的水果, 煉乳: 適量, 手卷餅: 2張
步驟
1新鮮的草莓和濃濃得藏式酸奶
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2材料準備好
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3藏式酸奶+煉乳調到自己喜歡的甜度。也可以不加。酸奶醬均勻塗在薄餅上
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4厚厚酸奶醬上撒厚厚的芝士碎
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5水果招呼著
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6再來一層馬蘇里拉芝士
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7烤箱230℃10min (視自家烤箱情況調整時間。)
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小技巧
措瓦的藏式酸奶,是用純純的氂牛奶發酵製作的。氂牛奶里乳固體含量高,發酵出得酸奶本就比一般牛奶濃稠。加之製作過程中又過濾掉了部分乳清,使得措瓦的藏式酸奶更濃稠,做醬很好!