原料
雞翅根: 10個， 姜: 3片， 照燒醬: 30克， 料酒: 10毫升
步驟
1雞翅根洗凈後控水，放入薑片料酒，撒入腌制牛排的調料（味道不錯）。也可以不用，那就用少許鹽、胡椒粉腌制吧。
2放入照燒汁。
3手帶一次性手套抓均翅根。腌制2個小時（時間充裕可以腌制過夜）。
4時間到後再抓10分鐘，就算做是給翅根按摩啦。把腌制好的翅根放到電飯煲內膽中。腌出的汁也一起放入。
5把內膽放入電飯煲中，按下煮飯鍵。中途可以打開電飯煲給翅根翻個面。程序結束後，打開電飯煲，翅根已經脫骨啦，汁液也收乾了。
6翅根擺放盤中。在把10克左右的照燒醬和清水放入電飯煲內膽中熬制濃稠。
7把照燒汁澆在翅根上就可以美美的享用啦。照燒醬汁可別浪費了，用來拌飯是一絕啊。
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小技巧
1、照燒汁的比例根據自己的口味調整，我喜歡酷克壹佰的照燒醬，味道不錯，口感充盈。 2、也可以將洋蔥鋪在鍋底不僅香味更濃，也可以避免雞皮粘在鍋底。 此文轉自網絡
