原料
主食：大米，麵條，饅頭，餅，紅薯，紫薯，玉米，: ， 綠葉菜：生菜，大白菜，小青菜: ， 肉：肉丸，排骨:
步驟
1牛奶+南瓜饅頭+生菜柚子雞蛋杏仁沙拉
2肉切小塊，放保鮮袋等距平鋪冷凍，方便拿取。
3炒飯： 1.配料不容易熟的，如果一起炒容易焦。米飯炒散後再倒入，加鹽調味。 ★少許水，蓋蓋燜熟即可★（一直覺得焯水麻煩，總算髮現一個好辦法） 2.米飯如果炒不散，可以適量漬點水。 經典炒飯： 芹菜雞蛋炒飯
4排骨湯 排骨冷水解凍，焯水去血水浮沫，加蘿蔔等配料，少許薑絲，快燉4h，出鍋前半小時加鹽煮。 1.水量比料高1～2cm左右，水不會少。 2.不焯水湯里就會有浮沫，很渾濁。
5白班的中午，吃食堂就是一個好選擇，菜花樣多，鹽不重，最重要可以細嚼慢咽。一輪班偶爾吃幾次還是美美噠～
6麵糊糊餅：黏鍋不成型不好翻麵糊鍋 麵糊不能太稀，菜不能貪心放太多，攤小個。 頭天晚上將麵糊調好放冰箱
7燜飯： 1.水一定不能多，比平時蒸米飯再少點。（醬油是水，蔬菜還會出水，一定一定不能多） 2.先把米：水（5：4）按比例弄好，放菜，再放老抽，鹽調味，攪拌均勻，最後平鋪碼肉（香腸，排骨）
8宵夜標配：酸奶蔬果沙拉 好吃，特別合適，一個蘋果+200ml 酸奶，量剛剛好，吃完身心都很舒服，一點都不會覺得冷，因為之前一直在動，不會像剛睡醒時的腸胃畏寒。 切成小方粒，被酸奶浸泡後的蘋果特別香甜，比單吃好吃很多，潤潤的～ 做起來又省心省力，真是再合適不過了，還可以做酸奶蔬菜沙拉等等 之前夜宵吃太多零食，容易長胖，還特別撐，現在吃完半個小時，剩下半個小時可以睡覺，特別棒。
9夜2，休1早餐標配：南瓜牛奶，各種粥。 吃完要睡覺，省心省力，量剛剛好，又特別節約時間，真是特別棒了 南瓜提前預約蒸熟，趁熱牛奶的時間洗臉，燒洗腳水，一邊泡腳一邊看劇一邊喝南瓜牛奶。
10韭菜雞蛋盒子（2個量） 1.開水燙麵，軟易熟好消化 麵粉：水＝75：40， 2.醒發20-30分鐘 3.洗，切菜，炒蛋（熱鍋涼油劃炒雞蛋很嫩）切碎 4.揉麵糰，分成兩團，拌餡，擀皮，包 拌餡：韭菜先倒少許油輕微拌勻裹住防出水，再加鹽，白鬍椒等調味。 5.蓋鍋蓋煎，勤翻（防糊），一面煎兩遍（類似於復炸，比一面煎一次表皮能脆一點）
11蘿蔔絲餅+腌蘿蔔片 一根蘿蔔，一個刨絲，一個切片，鹽腌15min，糖腌15min兩遍，過涼開水，再分別製作，完美！
12菜絲餅： 不用加水 一面凝固後翻面，再壓平
13採購： 一次一周的量：新鮮，不占地方。 菜買太多，冰箱塞的太滿，洗好的配菜，腌好的小菜都不能放進冰箱。 怕這個壞，怕那個壞，太痛苦。 豆製品：豆腐，豆腐皮，豆腐乾一次採購只能一種！ 菜多真的會是負擔。
14煎豆腐雞蛋香菇青菜粉絲+辣子 開水燙粉絲，雞蛋加鹽打散焦香盛碗，香菇切片炒變色，雞蛋碗里加開水倒入鍋里，加煎豆腐，煮一會，讓豆腐吸汁，粉絲，青菜入鍋，加鹽，白鬍椒，生抽，香蔥，香油出鍋。 1.豆腐事先用油，鹽煎過，再放進湯里煮，吸滿了汁水，味道很驚艷。
15牛奶芝麻糊 熱熱的，稠稠的，潤潤的，舒服。 冷牛奶沖泡，攪拌均勻，上鍋蒸熱。 白轉夜早，夜2早，休1早，特別適合各種不費勁，量少，又很美味舒服的食物。
16西紅柿雞蛋面 麵條先拿開水煮至8分熟，撈起。 雞蛋加鹽，糖打散，炸好盛出，余油炒西紅柿，加少許水蓋鍋蓋燜煮1min ，雞蛋碗加熱水，麵條，青菜，調味，蔥花，出鍋。 如果直接在西紅柿湯里煮麵，水會放多，湯汁就不濃郁了。
17雞蛋豆腐生菜粉絲 雞蛋加鹽，糖打散，炸好，直接在打雞蛋的碗里加開水倒入鍋中，注意濺油，加入煎老豆腐蓋蓋煮，讓豆腐吸滿湯汁，加粉絲，生菜，加鹽，糖，生抽，雞精調味，加蔥花（芹菜丁），出鍋。 1.直接將打雞蛋的碗里加開水倒入油鍋，注意油濺出燙傷，這樣做出來湯是奶白色，特別鮮美。 2.另取小碗加辣子，醋，夾取粉絲生菜拌勻，酸辣爽口，生菜最搭。
18雞蛋要想剝的黃瓜，只需不要太新鮮
