原料
厚切培根/五花肉: 2片（約2cm厚）， 土豆: 1個， 洋蔥: 半個， 芹菜: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 圓白菜: 1/4個
步驟
1培根洗凈，擦乾，下鍋少油煎一分鐘，至表面金黃 （大家去超市買五花肉是現切的話一定要讓店員幫切好厚度啊！我買了一片5cm厚自己在家切了15分鐘，因為已經不夠厚了會比店員從整塊上面往下切要難切得多）
2洋蔥切丁 下鍋炒香 土豆切三塊 比較好熟 不用去皮 洗凈就好 因為煮熟之後皮很好去 胡蘿蔔切小塊/片 芹菜切段 生菜已經是1/4顆了就不用切了！
3向炒好洋蔥的鍋里加水 加土豆胡蘿片芹菜 煮開
4煮開後加入培根 小火煮至胡蘿蔔變軟 如果懶得觀察就看一集美劇 40min 完美
5加生菜 加鹽 煮5-10min 出鍋 撒黑胡椒 可以吃了。
小技巧
土豆要當主食吃 食量比較大的朋友可以煮2個 我自己喜歡煮到爛一點好吃 如果不喜歡就切大一點 或者整個煮 但是千萬不要縮短煮的時間 不然蔬菜煮不出味道。 最後的最後 如果這個菜煮出來你覺得很難吃 或者太淡 總之不合胃口的話，告訴你一個最後的補救辦法：把生菜吃完，芹菜挑出來扔掉，剩下的部分加咖喱塊再煮一下，蒸點米飯，該吃咖喱飯吧。
