E41李元日：炒五花肉『拜託了冰箱』 0

原料

粉條: 火腿，五花肉: 醬油，胡蘿蔔: 蔥姜蒜，洋蔥: 辣椒，綠咖喱醬: 東洋肉醬，檸檬草: 橄欖油，煉乳: 泰椒

步驟

1泡軟的粉條切適當長度。開水鍋里放點醬油煮粉條，

2整塊五花肉那削皮器削薄，火腿，胡蘿蔔，洋蔥，辣椒，蔥切絲，蒜拍碎。

3平底鍋里放油，放入東洋肉醬，綠咖喱醬，碾碎的檸檬草一起炒。放入橄欖油，碾碎的生薑做成醬料。

4鍋里放油，放步驟2準備好的蒜，洋蔥，五花肉一起炒，再倒入其他蔬菜。加入綠咖喱醬，步驟3的醬料，放入煉乳，水，泰國辣椒。加入煮好的粉條，切細的豆腐。

5裝入盤中。完成！

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