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酒香草頭
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原料
草頭: , 白酒:
步驟
1
草頭洗凈控干水份;
2
鍋內倒適量油,放入蒜瓣煸香後倒入草頭翻炒;
3
待草頭變軟後,倒適量白酒,不要加水;
4
待草頭煸炒出水全部變軟時加鹽翻炒N秒,懲處裝盤。
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