奶油燴什蔬 0

原料

醬汁:胡蘿蔔,洋蔥,淡奶油: , 什蔬:可依個人喜好選擇南瓜花椰菜,西蘭花,土豆,胡蘿蔔,菜椒: , 配料:碎芝士,羅勒粉,鹽,橄欖油:

步驟

1洋蔥和胡蘿蔔切碎,用攪拌機拌碎,混入奶油。建議不要攪太碎,有一點渣渣的口感還挺好。

2將南瓜,土豆,花椰菜等不容易熟的食材煮至個人喜歡的硬度撈出

3將醬汁倒入熱鍋中,與蔬菜充分混合,出鍋後撒上芝士粉和羅勒粉。

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