全麥吐司: 4片, 雞蛋: 4個, 番茄: 3個, 牛油果: 2個, 黃油: 2小塊, 芝士: 2片
1準備食材,番茄挖空心,牛油果切塊
2雞蛋在碗中打散後篩蛋液,兩片吐司夾入芝士,將吐司沾滿蛋液,吐司吸飽蛋液變軟塌塌後入平底鍋小火雙面煎
3融化黃油,調小火煎番茄,翻炒牛油果塊
4對角線切開吐司,擺盤,噹噹噹噹!