燒汁海條蝦 0

原料

海條蝦: 500克, 蔥段 姜 蒜: 適量, 生抽 鹽 料酒 雞粉 糖: 適量, 杭椒: 1個

步驟

1海條蝦清理乾淨 待用 杭椒切條 蔥切段

2我買了100元的蝦,3斤多一點, 30一斤, 然後分成三包 兩包放冰箱 過幾天再次 也可以剝蝦仁 ,

3鍋里倒入適量的油 煸炒姜蒜出香味,倒入條蝦煸炒,加料酒,適量的鹽 、生抽、糖,翻炒一下,然後加杭椒繼續煸炒,炒的時候會有水分滲出,沒有關係 ,等水分差不多收乾了,放入蔥段翻炒一下,鮮美的燒汁海條蝦做好了。

4出鍋裝盤享用,蝦非常鮮美。

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