原料
牛奶: 110克， 高筋麵粉: 200克， 細砂糖: 25克， 鹽: 2.5克， 酵母: 3克， 蛋液: 20克， 黃油: 17克（原25克）， 熱狗: 5個， 蛋液: 15克（刷表面用）， 巧克力豆: 若干
步驟
1將和面用的材料依次放入麵包機，啟動發麵功能，第一次揉面結束後放入黃油
2待麵糰發至兩倍左右時，將其平均分為5個面劑子，約75克一個。逐個按揉排氣，然後從第一個開始，逐個擀開後寬成小條
3從第一個小條開始揉搓，搓成大約40CM的長條，將長條對摺，放上熱狗，再把長條扣住熱狗穿回去，即完成整形
4烤箱二次發酵：下火60℃，中下層，最下方放一碗水，大約半小時發到兩倍左右
5烘烤：中層，上下火，上175℃下160℃，17分鐘
