雞脯肉: 1塊， 土豆: 1個， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 1個， 清水: 適量， 咖喱塊: 百夢多
1將所有材料切丁
2雞丁用料酒先腌一下，鍋中倒入油，先將雞丁炒一下，變色即可出鍋
3再倒少許油，將洋蔥丁，土豆丁，胡蘿蔔丁放入炒一下，再把剛炒好的雞肉丁倒入一起翻炒，倒入適量清水，鍋開後放入咖喱塊，熬10-15分鐘，熬制濃稠即可
4盛米飯，出鍋
個人比較喜歡百夢多咖喱，如果覺得淡，可加適量鹽調味
