泡菜: 1袋, 五花肉: 克, 豆腐: 塊, 香菇: 朵, 金針菇: , 芝士片: , 土豆片: , 韓國辣醬:
1鍋里倒油加熱,下洋蔥,洋蔥炒到開始變透明了,香氣出來以後就可以加五花肉了。
2泡菜鍋裡面的五花肉適合炒的焦一點,表皮焦黃的會又香又好吃。 下泡菜一起翻炒,泡菜炒到表皮略干即可。
3加入土豆片和辣醬一起翻炒均勻。
4然後加入洗米水、準備好的各種食材,蓋上兩片芝士片煮20分鐘就可以了。
5小提示:泡菜鍋最好加入洗米水燉煮,味道更好。
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