炒辣年糕 0

原料

年糕: 250克, 韓國年糕醬: 1勺, 韓國辣椒醬: 1勺, 泡菜: 少許, 砂糖: 少許, 鹽: 少許

步驟

1把材料準備好

2加2碗水入鍋水滾放年糕,我是先把年糕切一條條在放入鍋

3先放入1勺韓國辣椒醬放入鍋中

4加1勺韓國年糕醬

5泡菜也一起放入鍋,喜歡可以多放一點

6中火的煮,要攪拌一下

7加點砂糖進去,試一下味道可以嗎,覺得不夠咸再加鹽,因為年糕醬、辣椒醬都是鹹的,記住先不要放鹽,差不多好可以試味道不夠咸再放,汁收的差不多就好,上盤放點炒香白芝麻,這樣就可以品嘗羅。

8嗯…吃起來很正宗炒辣年糕,來你們也試試吧

小技巧

最好用不鑽鍋煮,洗鍋時容易點

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