原料
年糕: ， 芽白菜: ， 洋蔥: ， 胡蘿蔔: ， 青椒: ， 韓式辣醬: ， 番茄醬: ， 植物油: ， 芝麻: ， 白糖: ， 水:
步驟
1年糕切開，洋蔥、胡蘿蔔、青椒切片，芽白菜切絲
2韓式辣醬和番茄醬2:1的比例混合。
3鍋入油，洋蔥炒香，其他菜一起倒入。倒入兩碗水。
4加入調好的醬，大火燒開，放入年糕。
5燒開後轉小火，蓋上鍋蓋燜。每隔一會用鍋鏟推攪幾下，避免糊鍋。
6待湯汁慢慢濃稠時，加一小勺白糖，嘗嘗味道，如果太淡再加一點鹽。
7撒上芝麻，拌勻出鍋。
小技巧
青椒、洋蔥、辣醬都是辛辣食物，吃的時候確實挺辣，不愛吃辣的童鞋可以不加青椒。
